五月的誕生石是祖母綠（Emerald）。祖母綠是一種以深綠色為特徵的寶石，因其美麗與稀有性而備受推崇。

祖母綠屬於綠柱石（Beryl）礦物的一種。由於含有微量的鐵和鉻雜質，呈現出獨特鮮豔的綠色。祖母綠的顏色會根據其濃淡和透明度來評價，擁有深綠色和高透明度的祖母綠價值最高。

祖母綠自古以來就被珍視，廣泛用作王室和貴族的珠寶飾品。此外，祖母綠被視為幸運和愛的象徵，深受用於結婚戒指和特別禮物的歡迎。

祖母綠通常含有許多內含物（包裹體）。這是其自然特徵，評估祖母綠的美麗與稀有性時也會考慮這點。純淨的祖母綠非常稀有且昂貴，內含物較少的更具價值。