五月的誕生石是祖母綠（Emerald）。祖母綠是一種以深綠色為特徵的寶石，因其美麗與稀有性而備受推崇。

祖母綠屬於綠柱石（Beryl）礦物的一種。因含有微量的鐵和鉻等雜質，呈現出獨特鮮豔的綠色。祖母綠的顏色會依其濃淡與透明度來評價，擁有深綠色且高度透明的品種價值最高。

祖母綠自古以來便備受珍視，廣泛用作王室與貴族的珠寶飾品。此外，祖母綠象徵幸運與愛情，深受用於結婚戒指及特別禮物的喜愛。

祖母綠通常含有許多內含物（包裹體），這是其自然特徵，評估祖母綠的美麗與稀有性時也會考慮此點。純淨的祖母綠極為稀有且昂貴，內含物較少者尤其珍貴。